私どものルバーブ農園は私有地につき、無断で立ち入らないでください。また、許可なくルバーブ農園や建物の見学や写真撮影もお断りしています。
ルバーブの島田農園ではルバーブの苗及び株自体を他の土地で栽培する事や販売する事を目的としていないため（私の家族で大切に育んできたものを守るという目的があります）、ルバーブの苗や株が欲しいというご要望にお応えする事はいたしておりません。
また、ルバーブの栽培方法などのお問い合わせにお応えすることはいたしておりません。
どうぞ、ご理解をお願いいたします。
美味しいルバーブ可食部を、ショップからご注文をお受けしています。心を込めてルバーブを収穫し、美味しいジャムを作り、大切にお使いいただける方へお送りいたしますね。
※月曜日は農園の休業日です。
今年の真っ赤なルバーブは、どの季節も美味しさが保たれて春の最初の初々しい苺のような酸味から秋の赤ワインのような芳醇な香りと美味しさまで、いつもそれは果実のような美味しさを楽しむことができたと思います。
数あるルバーブの中から私のルバーブを選んでいただいて、その美味しさを共有してくださった皆様には心より感謝申し上げます。
当初は10月頃までフレッシュルバーブをお分けできる予定でしたが、今季はカートを用意することが難しい状況のため、今季の島田農園の真っ赤なルバーブのご注文受付を終了させていただきます。
島田農園のルバーブを愛してくださるお客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
気候変動が叫ばれておりますが、農園から見る景色は季節の巡りがはやく進んでいるように感じられます。
来年5月の初めから美味しく美しいルバーブをお届けできるように努めてまいります。
私が子供の頃食べた時の「すごく美味しい！」という味の記憶は変わらぬまま、我が家ならではのルバーブに対する想いは48年の年月を経て新たな年は49年目へと向かいます。
ご注文につきましては来年の春からお受けする予定ですが、今までSTORESでのご注文受付開始の際に一斉メールを送信しておりましたが、望まぬメールを受信したというお客様もおられましたことから、今後は一斉メールでの通知はいたしません。
島田農園ならではの美味しいルバーブは美味しさを理解されて大事にお使いいただけるお客様のもとへこれからもお届けしたいと思います。
新たな年には、また青山ファーマーズマーケットでも皆様と再会できるように検討しております。
どうぞ良い秋をお過ごしくださいませ。
2023年５月２０日以降のSTORESでのご注文方法（６月から発送予定）につきまして、当面STORESの画面からパスワード入力が必要となります。
パスワードはインスタグラムからダイレクトメッセージでお知らせします。
その前にインスタグラムでルバーブのご購入についての投稿をお読みください。
お願いなど記しておりますので、読んでいただきご理解いただける方のみご注文をお受けします。
また、過去に島田農園のルバーブをご注文いただきましたお客様はメールでもパスワードのお知らせが可能です。
それからご注文の際は、商品説明を必ず最後までお読みください。
お受け取り日の指定はできないことや配達時間の指定はヤマト運輸のホームページからお願いしますということは以前からお伝えしているにもかかわらず、その内容を理解していただけないお客様が多いことは大変残念です。
ルバーブの立場で、できるだけ良い状態でお届けしようという想いでお客様の要望に応えてきたつもりですが、お客様は神様ではないと思います。
私も通販でお取り寄せを利用していますが、手に入れることができることに感謝の想いで購入しています。
お客様のことを考えろ！というご指摘もいただきましたが、生産者と生産物のことも考えてみてください。
ご理解いただける方へのみパスワードをお知らせします。
※お電話やファクスでのご注文やお問合せには対応しておりません。
なお、月曜日は農園の休日です。
色々な想いがあり、フレッシュルバーブ、冷凍ルバーブの価格を５月２０日以降のご注文から改定いたします。今後は時期により価格を変更させていただきます。
限りある島田農園の美味しいルバーブは、季節ごとのその美味しさを理解することができる方と共有したいという想いがあります。
長年、島田農園のルバーブをご利用いただいておられるお客様にはご不便をおかけすることになり申し訳ありません。
フレッシュルバーブは10月頃まで収穫、発送予定です。
どうぞ宜しくお願いいたします。
※お電話でのご注文はお受けしておりません。
4月に入るとルバーブたちはぐんぐん成長する時を迎えます。
今年は3月21日よりフレッシュルバーブのご注文（予約）受付を開始いたしました。
生まれたてのルバーブをお待ちいただけるお客様からのご注文をいただき、ありがとうございました。
STORESより3月中にご注文いただいたお客様へは5月のゴールデンウィーク明け頃から発送を開始予定です。
5月中旬頃までにお届けを予定しております。
ただし、ルバーブの生育状況や天候などによりお待ちいただく場合があります。
工場で機械で生産しているわけではない島田農園のルバーブですので、毎年同じように生育するわけではありません。
また、天候により、収穫を見合わせる場合もあります。
ご理解をお願いします。
どうぞ楽しみにお待ちください！
そして美味しく味わっていただけますように祈ります。
今後はSTORESでのご注文を毎月数量限定でお受けする予定でおります。
5月中旬以降に発送見込みのルバーブのご注文は4月15日よりお受けしておりましたが予定数量に達しましたので販売は終了しております。
※STORESでのご注文の際には必ず商品の説明を最後までお読みいただきご理解いただいた上でご注文をお願いします。
特に時間指定はこちらでは確約できないこと（私も人間です、忘れてしまうこともあるのですが、それで罵られるようなお取引は今後避けたいと思います。ヤマト運輸のホームページからお客様が時間指定していただきたい旨昨年から商品説明に記載しています）
また、STORESでの決済の領収証の発行はいたしません。
STORESを介しての決済はお客様と直接金銭の収受を行っていないため、クレジットカード決済についてはカード会社の明細をご利用ください。
代引き決済はヤマト運輸の領収証をご利用ください。
5月末以降も順次STORESにてカートを用意する予定ですがルバーブの状況などによりお客様にはご注文受付の停止やお届けをお待ちいただく場合がございます。
また、資材等の高騰などにより、価格を改定させていただく場合がございます。
はじめに記しましたとおり、お電話でのご注文はお受けしておりません。
島田農園の真っ赤なルバーブを愛してくださる方の元へルバーブが届きますようにと祈っております。
どうぞ引き続き宜しくお願いいたします。
立春、雨水など暦の上では「春」を感じるこの頃です。
昨年同様、3月1日からSTORESにてフレッシュルバーブのご注文を開始する予定でしたが、諸事情によりご注文開始の日にちを3月21日午前10時からに延期させていただきます。
3月1日の到来を楽しみにお待ちいただいているお客さまへは大変ご迷惑をおかけ致しまして心よりお詫び申し上げます。
なお、フレッシュルバーブの発送につきましては、5月のゴールデンウィーク明け頃からの予定です。
3月中にご注文をいただきましたお客様につきましては、5月中旬までにお届け予定でございます。
3月のご注文は準備の都合上、数量限定でお受けいたします。
4月からも都度カートを用意しますが、お送りするのが5月中旬からとなる場合があります。
ルバーブの生育状況により、前後する場合がございますのでご理解をお願いいたします。
STORESからメールマガジンを送信しておりますが、ご希望されないお客様はお手数をおかけしますが、STORESのメール受信設定を「受け取らない」に設定をお願いいたします。
私の農園の真っ赤なルバーブは、この地に根付いて48年目の春を迎えます。
どうぞ今年もジャムやお菓子たちに美しく美味しく楽しく、島田農園の真っ赤なルバーブを愛していただけますように心より祈ります。
春の生まれたてのルバーブから、梅雨時、真夏のルバーブ、そして秋を迎えて雪が舞うような寒い晩秋には落ち穂拾いのルバーブとして季節ごとにまるで別物のように味わいが変化しながら楽しめてそれぞれが美味しい、今年も良い出逢いに恵まれますようにと祈る想いです。
春からのイベントなども計画中です、都度お知らせを更新しますので、どうぞ楽しみにお待ちいただきたいと思います。
本年の真っ赤なルバーブをどうぞ宜しくお願いいたします。
真夏のような暑さが長く続き、一気に晩秋を感じさせる寒さが訪れました。
季節が進むのがとても早く感じられます。
今季のフレッシュルバーブの販売は終了いたしました。
長年家族で愛してきたルバーブの美味しさを今年も共有していただきましたお客様へ心より感謝申し上げます。
ありがとうございました！
季節により変化するルバーブの美味しさを楽しんでいただけましたでしょうか。
クリスマスシーズンを迎えるこれからの時期は冷凍ルバーブで暖かな色のジャムやお菓子たちを楽しんでいただき、まだ秋ですが新たな年の春を楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。
冷凍ルバーブにつきましてはSTORESのサイトよりご注文をお受けしています。
販売できる数量が限られておりますのでご理解をお願いします。
2023年のフレッシュルバーブにつきましては、2023年3月1日から予約でご注文をお受けいたします。
STORESよりご注文をお受けいたします。
予約注文については3月21日〜3月31日までのご注文については5月上旬〜5月中旬に発送予定、4月15日〜4月30日までのご注文については5月中旬〜5月下旬に発送予定です。
数量限定でご注文をお受けいたします。
5月以降のご注文につきましても予約販売となります。
どうぞご理解ご協力をお願いいたします。
春の生まれたてのルバーブの爽やかな酸味、梅雨時、真夏の暑さを耐えてしっとり秋の濃厚な味わいに変化する島田農園のルバーブをどうぞ今後とも宜しくお願いいたします。
STORESでの販売を再開いたしました。
ルバーブの生育状況により期間中にカートを開け閉めします。
毎月のルバーブをどうぞ楽しみにお使いいただけますようお願いします。
ルバーブの販売再開に伴って、お客様にご協力をいただきたいことがございます。
↓ ↓ ↓
商品アイテムの説明を必ずお読みいただいてご理解いただけた方のみご注文をお願いします。
期日指定、時間指定はお受けできません。
時間指定は発送メールを送信しますから、ご自身でヤマト運輸のホームページやアプリから設定をお願いします。
その他、必ず読んでいただきたい内容を記しております。
今後も秋までルバーブのカートを開けたり閉めたりを繰り返しながらルバーブをお待ちいただける方へお届けしたいと思います。
※まるごと西郷館では毎日フレッシュルバーブを購入することができます。
カネルブレッドブレッドさんやショウパンアルティザンベイクハウスさんでは週末にフレッシュルバーブを購入することができます。
どうぞご利用いただきたいと思います。
また、現在全国のブルーボトルコーヒーの店舗で島田農園のルバーブを使用したルバーブパウンドケーキを購入することができます。
ブルーボトルコーヒー清澄白河フラッグシップカフェではルバーブタルトを味わうことができます。
どうぞ爽やかな酸味をケーキで味わってみてください！
島田農園のルバーブを愛してくださる皆様へ
都合により、当面STORESでのルバーブ販売をお休みさせていただきます。
ご注文いただく際に説明をお読みいただいてからご購入くださいとお願いしてきましたが、皆様のご要望全てにお応えすることが困難な状況でございます。
ルバーブは機械で生産しているものではありません。
アイテムの説明にも記載しておりましたが、状況によりお送りするのが遅くなる場合もあるのです。
予告なくカートを閉めたり販売を終了する場合がありますということも明記しておりました。
お客様からのお叱りもたくさんありました。
ご注文から発送までの期間について、時間指定は配送会社のウェブサイトやアプリからお願いしたいこと、発送予定日のメールは数日後になること、ルバーブは機械で生産しているわけではないので、毎日表情が変わります。状況により収穫を見合わせる時期もあること。。。必ず最後までお読みいただいてからご購入くださいと記してきたことが無視されてきたことは非常に残念です。
商品アイテムの説明を読まずにご注文いただき、お叱りを受けてルバーブをお送りする状況の心のうちは当事者にしかわからないでしょう。
大変心苦しいのですが現状を鑑みて、しばらくの期間ルバーブのご注文を見合わせることにいたします。
お電話での対応も致しません。
私が子供の頃から愛して美味しく食べてきた美しい宝石は想いを共有できる方にのみお分けしたいと考えています、今後販売方法の変更も検討しております。
また販売できるときにはお知らせいたしますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
今年の春の最初のルバーブは寒かった冬から美しい季節へと変化する時のなんともいえない初々しい酸味を味わっていただけたことと思います。
島田農園のルバーブを愛してくださる皆様へ大切なお知らせがございます。
2022年6月より毎週月曜日をお休みとさせていただきます。
ルバーブなどの発送、メール対応もお休みとなります。
青山ファーマーズマーケット出店日も発送をお休みさせていただきます。
また、ご注文いただいてから発送までの期間ですが、目安として一週間程度の期間をいただいております。
ご注文が集中する場合はさらに日数を要します。
STORESからのご注文の際には、必ずアイテムの説明を最後までお読みいただいてからご購入をお願いします。
状況により、一時的にカートを閉めさせていただく場合があります。
（6月15日現在カートを閉めております）
お電話でのご注文もお受けしておりません。
6月21日にカートを再開予定ですが、状況によりカート再開が先になる場合があります。
必ずアイテムの説明を最後までお読みいただいてから、ルバーブのお届けをお待ちいただくことにご了承いただけるお客様のみご購入ください。
お守りいただけない場合、カートを開けることができなくなります。
ご理解ください。
私が長い間愛して食べてきたルバーブの美味しさを共に分かち合いたいという想いを抱いてお待ちいただける方へ大事にお送りしたいと考えています。
どうぞご理解をいただき楽しみにお待ちいただけますようにお願いいたします。
それから6月の青山ファーマーズマーケット出店予定をお知らせします。
6月12日（日曜日）
6月のルバーブもきっと美味しく美しく味わっていただけることでしょう。
次回出店は未定です。
生まれたてのルバーブから季節は梅雨時のルバーブへ変化していきます。
時期により味わいも色合いも変化していくルバーブをどうぞ季節の移り変わりを感じながら爽やかな酸味を美味しく味わってくださいね。
株式会社ルバーブの島田農園 農園主
ルバーブたちが芽を出して、すくすくと毎日の成長を眺めながら、ルバーブたちは美味しさを秘めて美しい緑色の葉を広げ、可愛らしいピンク色の茎を伸ばして大地で風に揺れているルバーブは、いよいよ美味しいシーズンを迎えました。
STORESよりご注文いただいているお客様へは5月初めから発送を開始いたします。
大変お待たせいたしまして、申し訳ありませんでした。
発送の目安を4月中にメールにてご連絡差し上げます。
迷惑メールフォルダに振り分けられる場合もございますので、ご確認いただけますと幸いでございます。
先日、生まれたてのルバーブを摘んでジャムを作ってみました。
春の最初のルバーブはなんとも初々しい爽やかな美味しさです。
どうぞ楽しみにお受け取りいただけますように、心を込めてお送りいたします。
気候変動の時ですから、今年もこれから秋までのシーズン中に一時的にルバーブのご注文をストップする場合がございます。
カートを開けたり閉めたりすることになるかと思いますが、どうぞご理解をお願いします。
フレッシュルバーブは「まるごと西郷館」でも購入いただけます。
ゴールデンウィーク頃から納品予定ですので、ルバーブジャムと共に、ご覧になってみてください。
5月8日には、青山ファーマーズマーケット出店予定です。
久しぶりの出店となります。
2013年8月に初めて出店させていただいて、多くの皆様にお会いできたことは大きな財産です。
青山ファーマーズマーケットでお会いできますことを楽しみにしております。
5月17日は「三吉梨香Tea Talk」というオンラインイベントが開催されます。
美味しいもの大好き、カフェ大好きなふくしまFMの三吉梨香アナウンサーさんがショウパンアルティザンベイクハウスさんのイチオシのパンとルバーブジャム、美味しいコーヒーと共にオンラインで語り合いましょうという企画です。
当日は19時からの開始ですので、お仕事の後にゆったりと楽しい時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。
ショウパンアルティザンベイクハウスの平山翔さんと私もふくしまFMのスタジオから参加させていただきます。
4月25日から参加チケット販売開始です。
ふくしまFMさんのホームページから購入できますのでご覧になってみてください。
それから、農園でルバーブやルバーブジャム、そして美味しいものを直売する機会を設けたいと検討しております。
改めてお知らせいたします。
どうぞ今年もルバーブの美味しさを楽しんでいただけますようにと祈ります。
ルバーブクランブル💕
美味しいのです🌷
とても厳しい寒さが続き、雪が多い冬でした。
いま雪解けの時期を迎えて、これから暫くの間は風が強い毎日です。
３月１日からフレッシュルバーブのご注文を開始いたしました。
ルバーブの発送は５月の初め頃から予定しております。
４月末に発送日の目安がわかりました時点でお一人お一人にメールでご連絡を差し上げます。
５月になってからの発送となりますことから大変お待たせいたしますが、楽しみにお待ちいただけますように宜しくお願い致します。
ご注文はこちらからお願いいたします。
ルバーブたちは、お彼岸の頃に美しい芽を出し、気候変動の中でしっかりと生きてくれることを信じています。春の生まれたてのルバーブはみずみずしくてなんとも若さを感じる酸味が酸っぱいイチゴのよう、とてもフルーティーです。
梅雨の頃には雨の匂いがして、夏の暑さにも耐えて凛と生きて紅色を一層濃くしていく、秋の訪れを感じたらルバーブたちは寒さに備えて水分が少なくなり甘みを増すことで凍て付かないように生きていたいと感じます。
雪が舞う頃にはまた静かに眠りにつくのです。
どの季節のルバーブも色合いや味わいが異なりますが、その変化も自然が織りなす奇跡と感じ美味しくて愛おしいものです。
皆様に支えていただいて47年目の春を迎える我が家のルバーブを今年もどうぞよろしくお願いいたします。
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真っ赤なルバーブクランブルレシピ（写真のお菓子です）
(20cm×20cm角型1個分)
材料
真っ赤なルバーブ800g
お好みの砂糖1/2カップ
薄力粉1/2カップ
オートミール1/2カップ
きび砂糖1/2カップ
無塩バター1/4カップ
シナモンパウダー小さじ1
塩小さじ1/2
作り方
1.ルバーブを洗い1〜2cm程に刻みボウルに入れて、分量のお砂糖を振り入れ混ぜます。
2.1のルバーブを耐熱の型に敷き詰めます。
3.クランブルを作ります。
薄力粉以下の材料を全てフードプロセッサーに入れてバターが細かくなるまで混ぜます。
4.3のクランブルを2の型のルバーブの上にかけます。
5.クランブルを平らにならします。
6.180度に予熱したオーブンに入れて40〜50分焼きます。
完成です✨✨✨
取り分けて、お好みでアイスなどと一緒にどうぞ😊
このレシピは私がcookpadに掲載しているものです。
ルバーブのシーズンがやってきたら、頬張っていただきたい美味しさです❣️
