島田農園の真っ赤なルバーブ（無農薬、化学肥料不使用）を、叔母が栽培する広島県産無農薬レモンと一緒に甜菜糖でジャムにしました。稀少な組み合わせで優しい酸味です。私が長年食べてきた飽きない味のジャムは、ヨーグルトやクリームチーズとの相性抜群です。きっとお腹スッキリになる、美人ジャムです。
添加物不使用でルバーブの酸味を大切に作っています。

版画デザイナーの菅祐子さんがイメージしたパッケージングで。

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ルバーブジャムを使ったお菓子です。 酸味とクランブルのサクッとした食感の、素朴なお菓子。マルシェなどで出店の際販売しています。ぜひマルシェへお越しいただき、お買い求めください。