秋が深まってきました。
寒暖の差が大きくなり、農園の周りには秋桜や金木犀がとても穏やかな秋を感じさせています。
ルバーブたちもすっかり秋の表情です。

さて、お知らせです。
今年は秋に（９月から）ブルーボトルコーヒー各店でルバーブパウンドケーキを味わう事ができます。
私のルバーブをふんだんにお使いいただき、美味しいパウンドケーキに仕上げていただき、今年は秋に登場！
どうぞ美味しいコーヒーや飲み物とご一緒に味わって下さいね。
ルバーブが初めてという方にも美味しく食べていただける事でしょう。

そして、私のルバーブたちは冬眠前にまだもう少し美味しく味わっていただきたいという想いで生きています。
春から夏のルバーブとは異なりますが、濃厚な味わいを楽しむ事ができます。
まるで別物と感じられるルバーブをどうぞお菓子やもちろんジャムとしても美味しく味わっていただきたいと思います。
ルバーブのご注文は１０月で今期は終了予定です。
ただし、気候などの状況によりルバーブの状態が良い場合は１１月の初旬までご注文をお受けする場合がございます。
来期のフレッシュルバーブご注文予約は例年と同じく２月からお受けいたします。
（お届けは４月末からの予定です）

それから、冬期間にもルバーブを食べ続けたいという想いをお持ちの方へ「冷凍ルバーブ定期便」を１１月〜スタートします。春の４月までの期間にお届けしたいと思います。
フレッシュなルバーブを冷凍したものを定期的にお届けします。
お客様からリクエストをいただきましたので、どうぞいつも身近にルバーブがある日常をお過ごしいただきますように、心を込めてお送りしたいと思います。
カートは１１月１日から開けます、お届けのサイクルを選択する事ができますのでどうぞご利用下さいね。
ルバーブたちのご注文はこちらからお願いします。

秋は駆け足で通り過ぎるように感じますが、穏やかにゆっくり小春日和の時ができるだけ長く続きますようにと願います。
どうぞ皆様、体調を崩されませんように、良い秋をお過ごしくださいね。

写真はパティシエエスコヤマの小山進シェフがお作りになった『島田農園の秋色ルバーブ」コンフィチュールです。
ワインと一緒に食べたい！そういう想いになる芳醇で濃厚な味わいのコンフィチュールに仕上げてくださいました。
「梅雨時のルバーブ」に続いて、今この時のルバーブに語りかけながら小山シェフは私のルバーブの美味しさを最大限引き出してくださいます。
とても嬉しい出逢いとなりました。
ぜひ味わっていただきたいコンフィチュールです。