今年の春は風がとても強く吹き荒れ、寒さが長く続きました。
そのため、ルバーブの成長が足踏み状態だなあと感じてきました。
でも、４月の末にはルバーブたちは美しく輝きを放ち、もう大丈夫よ、美味しいわよ！という表情を見せてくれました。
４月３０日から静かにルバーブの発送を開始いたしました。
生まれたてのルバーブはなんとも初々しい淡い色合いですが、ジャムを作ると、時間が経つにつれてそれは美しい濃いピンク色に変化していきます。
「可愛らしい女の子」とパティシエエスコヤマの小山進シェフは表現してくださった。
ほんとうに可愛らしいと感じる春のルバーブです。
ご注文いただきお待ちいただいているお客様へは順次発送しておりますが、ご注文が集中する時期には暫くお待ちいただく場合がございます。
必ず発送予定日をメールにてお知らせ致しますが、メール送信まで数日要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解をお願い致します。
大事にルバーブをお一人お一人に心をこめてお送りしたいと思いますので、ご了承いただけますようにお願い致します。
春のルバーブは宝石の輝きだと思います。
どうぞ私のルバーブを美味しく味わってくださいね。
家族で愛してきたルバーブは４６年目の物語がはじまりました。
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